Ученые из Университета Восточной Финляндии выяснили, что жирные кислоты омега-6 способны уменьшить риск преждевременной смерти и препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает портал EureKalert!.
В исследовании приняли участие 2840 человек, которым на момент начала работы (1984–1989 годы) было от 42 до 60 лет. К настоящему моменту 1143 участника эксперимента скончались. Ученые разделили их на пять групп в зависимости от содержания линолевой кислоты в крови.
Выяснилось, что в группе с высоким содержанием этого вещества риск преждевременной смерти был на 43% ниже по сравнению с группой, в которую вошли люди с низким содержанием линолевой кислоты.
«Линолевая кислота — наиболее распространенная полиненасыщенная жирная кислота омега-6. Мы установили, что чем выше уровень линолевой кислоты в крови, тем меньше риск преждевременной смерти», — рассказал один из авторов работы Юрки Виртанен.
Аналогичная закономерность была выявлена и при исследовании умерших от сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые напомнили, что основным источником линолевой кислоты являются орехи, семена и растительные масла. При этом уровень данного вещества в организме зависит от диеты и количества употребления продуктов, содержащих линолевую кислоту.
7 марта сообщалось, что британские ученые нашли способ продлить жизнь и предотвратить умирание смертельно больных пациентов.
Источник: izvestia.ru
